Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver.
Mélanger les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la fleur d'oranger et 40 g de lait. - 2
Ajouter la farine et la levure chimique.
C'est ensuite le tour du beurre et le restant du lait ; laisser reposer 15 min.
Beurrer les moules à madeleines et verser la préparation dedans (mais pas jusqu'en haut, les madeleines vont gonfler !). - 3
Enfourner à 240°C (thermostat 8), et baisser au bout de 5 min à 200°C (thermostat 6-7) laisser encore 10 min. Surveiller bien la cuisson !
Démouler dès la sortie du four.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/15052634




Commentaires (2)