Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Name: Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)
Yield: 3 orang/5 tusuk besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN SATE:; 1/2 kg daging sapi segar; 4 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1/2 sdm lada bubuk; secukupnya Margarin/minyak goreng; 5 Tusuk sate ukuran besar; BUMBU SAUS KACANG:; 1/2 gelas kacang tanah; 1 sdm gula merah halus; 1 sdt garam halus; 2 sdm kecap manis; secukupnya air matang; PELENGKAP:; irisan tomat; irisan tipis bawang merah; irisan cabe; Tumis kangkung; Nasi hangat

Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) @iisambar12

Lampung Tengah, Indonesia INA

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

Lebih banyak

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) @iisambar12

Lampung Tengah, Indonesia INA

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang/5 tusuk besar

BAHAN SATE:
1/2 kgdaging sapi segar
4 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1/2 sdmlada bubuk
secukupnyaMargarin/minyak goreng
5 Tusuksate ukuran besar
BUMBU SAUS KACANG:
1/2gelas kacang tanah
1 sdmgula merah halus
1 sdtgaram halus
2 sdmkecap manis
secukupnyaair matang
PELENGKAP:
irisantomat
irisan tipisbawang merah
irisancabe
Tumis kangkung
Nasi hangat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daging lalu potong tipis bentuk dadu. Selanjutnya marinasi dengan kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk rata dan diamkan sebentar.
2

Tusuk daging sampai habis lalu olesi dengan margarin.
3

Panggang sate sampai matang.
4

SAUS KACANG: Sangrai kacang sampai matang lalu tambahkan gula merah dan garam kemudian haluskan.
5

Tuang kacang ke dalam mangkuk lalu tambahkan air putih matang sedikit demi sedikit sampai kental, kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata.
6

Sajikan dengan menu pelengkapnya dan siaaap dinikmati.. Delicioussss... 😋😋😋