Lumpia Pepaya Jamur
Lagi ada kulit lumpia di dalam freeser dan itu stock sudah lama banget. Akhirnya, pas belanja ada jamur tiram. dan ingat ada stock pepaya mudayang gak sempat disayur lodeh kemarin. jadi langsung cuss eksekusi.
Lumpia Pepaya Jamur
Lagi ada kulit lumpia di dalam freeser dan itu stock sudah lama banget. Akhirnya, pas belanja ada jamur tiram. dan ingat ada stock pepaya mudayang gak sempat disayur lodeh kemarin. jadi langsung cuss eksekusi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir.
- 2
Besihkan jamur kemudian suwir-suwir.
- 3
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar
- 4
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan lengkuas, daun jeruk, batang sereh, dan daun salam. tumis hingga layu dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam.
- 5
Masuukan pepaya muda, tumis hingga bumbu merata dan sampai layu, kemudian masukkan jamur tiram. aduk-aduk lagi hingga rata.
- 6
Beri sedikit air, kemudian masukkan fiber creme, tunggu hingga air meresap habis. tumis lagi hingga agak kering.
- 7
Siapkan kulit lumpia, beri isian ke kulit lumpia dan gulung. lakukan hingga isian dan kulit lumpia habis.
- 8
Goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan. Lumpia siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar