Tempe bacem resep mbah dijawa

Name: Tempe bacem resep mbah dijawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tempe; 3 buah bawang putih (uk besar); 5 buah bawang merah (uk besar); 1 ruas kencur; 5 lembar daun salam; Segenggam ketumbar (haluskan/uleg); Sedikit asam jawa; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam dan penyedap rasa jamur

Nova @mopha_ssi

Indonesia

Maapkan poto yg agak berantakan..tp ini rasanya endes sekali..resep berasal dr mbah2 dijawa..nampol pokoe

Lebih banyak

Tempe bacem resep mbah dijawa

Nova @mopha_ssi

Indonesia

Maapkan poto yg agak berantakan..tp ini rasanya endes sekali..resep berasal dr mbah2 dijawa..nampol pokoe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtempe
Bahan yang dihaluskan (diblender) :
3 buahbawang putih (uk besar)
5 buahbawang merah (uk besar)
1 ruaskencur
Bahan pelengkap :
5 lembardaun salam
Segenggamketumbar (haluskan/uleg)
Sedikitasam jawa
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram dan penyedap rasa jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe ukuran tebal
2

Blender bahan yg dihaluskan..lalu siapkan wajan,berikan air secukupnya..masukkan bumbu yg sdh dihaluskan + tempe + daun salam + ketumbar + kecap manis (sy suka agak banyak) + asam jawa + garam + penyedap rasa..didihkan hingga air mengesat dan bumbu merasuk dalam tempe..(pd saat proses ini aroma tempe bacem akan menyeruak keseluruh ruangan rumah,enak sekali😭)..
3

Jika sudah..dan ingin disantap...goreng tempe sebentar dengan minyak sedikit..gorengnya sebentar saja yaaa..jgn sampe gosong..jgn lupa dibolak balik biar tdk mutung..yakk selesaii..simpel bgd kann..rasanya jg enakkk sekalii..selamat mencobaa🤗