Ayam Kecap Praktis 😉

Name: Ayam Kecap Praktis 😉
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2kg Daging Ayam (bagi jd 8potong); 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Tomat 1 (potong bagi 4); 1 buah Cabe merah besar (jika tdk suka trllu pedas,buang bijinya); 2 buah Cabe rawit; Garam,gula,penyedap rasa; Kecap; Bawang goreng ut taburan

Farhana Zubaidi @cook_2682036

Denpasar,Bali

Makan gni doank sm sambel extra hot pas ujan2 mantaaaabbb 😍😍😍

Lebih banyak

Ayam Kecap Praktis 😉

Farhana Zubaidi @cook_2682036

Denpasar,Bali

Makan gni doank sm sambel extra hot pas ujan2 mantaaaabbb 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kgDaging Ayam (bagi jd 8potong)
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Tomat 1 (potong bagi 4)
1 buahCabe merah besar (jika tdk suka trllu pedas,buang bijinya)
2 buahCabe rawit
Garam,gula,penyedap rasa
Kecap
Bawang goreng ut taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam,rendam sebentar dg parutan air jahe/perasan jeruk nipis.(ut menghilangkan bau dan lendir kulit ayam).Lau cuci bersih kembali.
2

Rebus sebentar daging ayam,saring lemak2 yg ada dipermukaan air rebusan.Sisihkan
3

Rajang tipis2 bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum,masukkan ayam.Aduk rata
4

Tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam td.Tambahkan kecap,garam,gula dan penyedap.Masak hingga meresap.
5

Masukkan potongan tomat,cabe besar dan cabe rawit.
6

Masak hingga air hampir sat dan daging ayam sudah kecoklatan matang.
7

Hidangkan dg taburan bawang goreng. :)