Cominciamo tagliando il pollo a tocchetti, successivamente versiamolo in un recipiente dove poi andremo ad aggiungere tutti gli ingredienti per la marinatura. Massaggiamo la carne con la marinatura per farla insaporire al meglio, copriamo con pellicola e lasciamo riposare in frigo almeno per 2-3 ore.

Trascorse le ore necessarie alla marinatura della carne possiamo procedere alla cottura.
Versiamo in una pentola l'olio e accendiamo a fiamma media, una volta caldo versiamo il pollo con tutta la salsa di marinatura e lasciamo cuocere, girando spesso, per circa 10 minuti fino a quando la marinatura non si sarà asciugata e il miele non abbia cominciato a caramellare il pollo.

Condiamo, se volgiamo un sapore più deciso, con altra salsa di soia, lasciamo cuocere un altro minuto e spegniamo la fiamma.

Serviamo il pollo ben caldo accompagnato con il riso e.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!