Concassez grossièrement les noix de pécan et les noisettes.

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en petits dés au bain-marie. Lorsque c'est fondu, ajoutez le sucre et laissez la cuisson encore 2 min en remuant. Puis retirez du feu.

Ajoutez les oeufs un par un en fouettant. Mettre l'extrait de vanille, et la farine tamisée. Remuez le tout avec une cuillère. Enfin ajoutez les noisettes et les noix de pécan concassées.

Beurrez et farinez le moule, puis versez la pâte. Enfourner au four pendant 20 à 25 min.
A la fin de la cuisson, laissez refroidir, dégustez-le froid.