Foto resep Oseng kikil mercon balado

Oseng kikil mercon balado

indahpermataa @cook_indahpermataa

Oseng kikil mercon balado

indahpermataa @cook_indahpermataa

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 KgKulit Sapi
4 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
SedikitJahe
15Cabe keriting Merah
10 BuahCabe Rawit Merah
Daun Salam + Sereh
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu ayam bubuk (Royco)
1 sdtGula Pasir
1/4 sdtketumbar bubuk
Sedikitkecap manis

Cara Membuat

1

Rebus kulit sapi s/d mendidih +/- 10 menit
2

Siapkan bahan²
3

Haluskan bwng²an cabe keriting merah + cabe rawit dengan blender / ulek
4

Panaskan minyak, Masukkan bahan cemplung daun salam, sereh dan jahe
5

Masukkan bumbu yg sudah diblender s/d tanak, kemudian masukkan Air
6

Masukkan kulit sapi yg sudah direbus
7

Masukkan garam, royco, gula, dan ketumbar bubuk, + sedikit kecap manis
8

Oseng-oseng dan cicipi rasa
9

Siap dihidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

indahpermataa @cook_indahpermataa

pada 21 Juni 2021 03.45

Komentar

Kata kunci

Mercon Kikil Balado Gula Ayam Kecap Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Ketumbar Kulit Sapi Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya