Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 buah tahu; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 4 buah daun jeruk; 1 batang sereh; 1/4 santan kental; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 3 buah kemiri; 3 cm kunyit; 1 sdt merica

Bik Ini @dapur_tumini

Padang

Rasa tongseng ayam ini mirip sama soto medan enak bngt ternyata...😊😊 resep ini ambil dari mbk novi puspita sari @cook_9641757
#SupportBumil

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Bik Ini @dapur_tumini

Padang

Rasa tongseng ayam ini mirip sama soto medan enak bngt ternyata...😊😊 resep ini ambil dari mbk novi puspita sari @cook_9641757
#SupportBumil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

3 porsi

1/2 ekorayam
2 buahtahu
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
4 buahdaun jeruk
1 batangsereh
1/4santan kental
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
4 buahbawang merah
3 buahkemiri
3 cmkunyit
1 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Rebus ayam buang airnya
2

Goreng setengah matang tahu putih
3

Iris daun bawang dan tomat buang bijinya
4

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan jga daun jeruk dan sereh
5

Tuang santan encer dulu tunggu hingga mendidih masukkan ayam masak sebentar masukkan tahu masak hingga bumbu meresap
6

Tuang santan kental aduk2 jangan sampai pecah lalu masukkan daun bawang dan tomat beri garam dan penyedap cek rasa lalu angkat.