Rebus jengkol daun salam 7 lembar & jeruk 4 lembar sampai jengkol empuk.... Setelah jengkol mpuk lalu gepek"

Haluskan bawang putih. Bawang merah. Cabai dan kemiri lalu tumis hingga harum masukan daun salam & jeruk sereh jahe dan Laos tambah sedikit air.. Lalu masukan gula garam dan kecap manis aduk"lalu masukan jengkol yg sudah d geprek lalu aduk" sampai rata cek rasa.. Bila rasa sudah pas angkat dan siap d sajikan