Riz au lait

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Recette de ma maman que je fais toujours à la casserole même si j'ai un thermomix.

Riz au lait

Recette de ma maman que je fais toujours à la casserole même si j'ai un thermomix.

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Ingrédients

45 min
Pour 6 personnes
  1. 1 litrelait
  2. 100 griz rond
  3. 1 goussevanille
  4. 70 gsucre en poudre

Instructions de cuisine

45 min
  1. 1

    Fendre la vanille en deux et la mettre dans la casserole de lait sur feu moyen.

  2. 2

    Lorsque le lait frémit, ajouter le riz. Baisser le feu, la cuisson dure environ 45 minutes.

  3. 3

    En début de cuisson, remuer de temps en temps et lorsque le mélange s'épaissit, remuer sans cesse jusqu'à ce que le riz au lait soit crémeux.

  4. 4

    Retirer du feu, attendre quelques jours et ajouter le sucre.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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J'adore cuisiner depuis toute petite, du sucré, du salé... Insta : cookbylora
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