Siomay Ayam
Gabut PPKM yg berujung bikin siomay sendiri wkwk
Lebih hemat, lebih banyak, lebih higienis pun
Ayoo bun bikin sendiri aja di rumah😋
Siomay Ayam
Gabut PPKM yg berujung bikin siomay sendiri wkwk
Lebih hemat, lebih banyak, lebih higienis pun
Ayoo bun bikin sendiri aja di rumah😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian chopper/giling sampe lembut, lalu pindahkan ke wadah untuk dicampur dg bahan lain
- 2
Tambahkan 200 gram tapioka
- 3
Tambahkan bawang putih yg sudah diuleg/dihaluskan
- 4
Tambahkan daun bawang iris
- 5
Tambahkan bumbu2, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa, minyak wijen dan saos tiram
- 6
Aduk sampai rata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk
- 7
Potong pare sesuai selera, kemudian cuci bersih lalu remas2 sebentar dengan garam supaya tidak terlalu pahit, yg nanti akan kita isi dengan adonan siomay.
Kupas kentang, lalu cuci bersih
- 8
Cuci bersih kobis/kol, panaskan air di panci lalu masukan kobis sebentar ke dalam air panas supaya mudah untuk digulung
- 9
Potong tahu menjadi 2 bagian segitiga, lalu keluarkan isinya yg nanti akan kita ganti dengan adonan siomay
- 10
Isi perlahan potongan pare dan tahu putih menggunakan adonan siomay
- 11
Rebus telur kemudian di kupas
- 12
Tata perlahan semua bahan yg sudah siap di panci pengukus
- 13
Kukus di api sedang sampai matang, kurang lebih 20-25 menit. Tes kematangan menggunakan garpu
- 14
Siomay ayam siap disajikan dengan bumbu kacang, saos kecap sesuai selera😍🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar