Semur Daging Sapi & Ayam

Name: Semur Daging Sapi & Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam Daging Sapi; 5 potong Daging Ayam; Secukupnya Kecap Manis; 5 Lembar Daun Salam; 1 Batang Sereh (Potong & geprek); 1/4 Gula Merah; Secukupnya Air; Secukupnya Garam, gula, merica dan kaldu bubuk; Minyak Goreng; 10 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Ketumbar Bubuk; 1 ruas Jahe

Erwina Artika @erwinaar

Karawang

Aku dapet resep dari @clook_fadma18 rasanya enak bgt terus wangiii. Tp tampilan nya emg gak sama sih sama punya dia hehe
Thanks bun 👌

Lebih banyak

Semur Daging Sapi & Ayam

Erwina Artika @erwinaar

Karawang

Aku dapet resep dari @clook_fadma18 rasanya enak bgt terus wangiii. Tp tampilan nya emg gak sama sih sama punya dia hehe
Thanks bun 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SegenggamDaging Sapi
5 potongDaging Ayam
SecukupnyaKecap Manis
5 LembarDaun Salam
1 BatangSereh (Potong & geprek)
1/4Gula Merah
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram, gula, merica dan kaldu bubuk
Minyak Goreng
Bumbu Halus
10 siungBawang Merah
6 siungBawang Putih
3 butirKemiri
SecukupnyaMerica Bubuk
SecukupnyaKetumbar Bubuk
1 ruasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Daging sesuai selera, kemudian cuci bersih
2

Haluskan bumbu (Aku pake blender) lalu tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukkan salam sereh
3

Lalu Masukan Daging ke dalam tumisan.. tambahkan air, kecap gula, garam, merica dan kaldu bubuk
4

Tunggu sampai daging empuk, apabila belum empuk bisa tambahkan kembali air sampai daging benar benar empuk
5

Setelah empuk, tunggu sampai air agak surut dan koreksi kembali rasa. Apabila sudah oke, yuk sajikan ✨