Nasi Kebuli kambing rice cooker
Bikin olahan daging kambing lagi yuu, mumpung masih suasana idul adha yang pastinya temen-temen masih punya banyak stok daging kambing di kulkas kan.
Ini porsi buat berdua, tapi aku bisa 2 kali makan bareng suami.
Nasi Kebuli kambing rice cooker
Bikin olahan daging kambing lagi yuu, mumpung masih suasana idul adha yang pastinya temen-temen masih punya banyak stok daging kambing di kulkas kan.
Ini porsi buat berdua, tapi aku bisa 2 kali makan bareng suami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging kambing, lalu bungkus dengan daun pepaya ±1 jam, agar daging menjadi empuk. Lalu potong dadu ya dagingnya.
- 2
Setelah itu rebus daging ± 10 menit dengan daun salam dan sereh (supaya menghilangkan bau daging kambing yang khas)
- 3
Siapkan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan bumbu utuh.
- 4
Setelah itu tambahkan Indofood bumbu kare (Aku pake ½ bungkus aja, sisanya di taro kulkas deh). Lalu masukkan daging yang sebelumnya telah di rebus.
- 5
Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga air mendidih.
- 6
Siapkan beras yang sudah di cuci bersih. Masukkan semua bumbu yang telah di masak, jika air di rasa kurang bisa di tambahkan.
- 7
Aku masak di rice cooker biar ga ribet. Tunggu hingga matang.
- 8
Dagingnya empuk dan ga bau prengus loh. Suami juga suka 🥰
- 9
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)