Cannelés
Recette prise sur le paquet du moule
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille préalablement ouverte en deux par le milieu et le beurre
- 2
Mélanger le sucre, la farine
- 3
Ajouter les œufs et les jaunes un par un en mélangeant bien
- 4
Incorporer petit à petit le lait chaud et bien mélanger pour éviter les grumeaux
- 5
Mettre au frigo 24 heures
- 6
Mettre dans les moules à cannelés et faire cuire 1 heure à 200 °C
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