Pâte à pizza
Une belle pâte à pizza épaisse ou fine
C’est comme on veut 🙂
On ne s’en lasse pas 😋🤗
Pâte à pizza
Une belle pâte à pizza épaisse ou fine
C’est comme on veut 🙂
On ne s’en lasse pas 😋🤗
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Versez la levure dans le bol du thermomix
Ajoutez 30 cl d’eau et réglez 2minutes/37*C/vitesse 2
Ajoutez ensuite la farine
Le sel et le sucre et l’huile d’olive
Pétrir 2 minutes/ fonction pétrin
- 2
Placez dans un saladier, couvrir d’un torchon humide et laisser lever 1 à 2 heure
Puis reprendre la pâte, pétrir (pour la dégazer) et former 2 ou 3 boules
Vous pouvez à ce stade soit laisser encore lever sous un torchon humide soit étaler la pâte et garnir vos pizzas
- 3
Préchauffez le four
Cuisson 10/15 mn four 220 degrés (cela dépendra de votre four)
Encore meilleur sur une pierre à pizza
- 4
Bon appétit 🤗
Cooksnaps
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