Bakmi Goreng Sayur

Name: Bakmi Goreng Sayur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bakmi kering (me: mie eko); 1 buah wortel; 4-5 lembar sawi putih; 4 butir bawang merah; Daun bawang; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula, garam, kaldu jamur; Kecap asin; Merica; Saus tiram; Kecap manis; Saus raja rasa; secukupnya Air

Liliana @cook_13912517

Yogyakarta

Pas belum belanja bahan makanan, telorpun tak ada, sayur tinggal sedikit cuma sedia bakmi kering, lalu jadilah bakmi goreng sayur sederhana ini. Selamat makan!

Lebih banyak

Bakmi Goreng Sayur

Liliana @cook_13912517

Yogyakarta

Pas belum belanja bahan makanan, telorpun tak ada, sayur tinggal sedikit cuma sedia bakmi kering, lalu jadilah bakmi goreng sayur sederhana ini. Selamat makan!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 bungkusbakmi kering (me: mie eko)
1 buahwortel
4-5 lembarsawi putih
4 butirbawang merah
Daun bawang
3 siungbawang putih
secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
Kecap asin
Merica
Saus tiram
Kecap manis
Saus raja rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus mie setengah matang, hanya sekitar 1 menit, sekedar mie sudah tidak kering. Saring, beri minyak lalu aduk agar tidak lengket, sisihkan.
2

Cincang bawang merah dan putih. Iris wortel korek api. Iris sawi sesuai selera. Iris daun bawang sesuai selera.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum.
4

Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang.
5

Setelah wortel agak empuk, tambahkan sedikit air. Masukkan bakmi dan semua bumbu, aduk rata. Tes rasa.
6

Masukkan sawi, aduk rata sampai sawi matang.
7

Terakhir, masukkan daun bawang, aduk rata. Siap disajikan.