Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi iris kecil2; 1/2 buah bawang bombay (iris tipis); 5 bawang putih; 3 bawang merah; 1/2 sdt lada hitam; 1/2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 ruas jari jahe geprek; 6 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 5 cabai merah (karena ga punya paprika); 1 Liter air

food is mood @foodismood

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak.

Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7

tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak.

Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7

tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

food is mood @foodismood

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak.

Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7

tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak.

Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7

tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 org

1/2 kgdaging sapi iris kecil2
Bumbu Iris
1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
5bawang putih
3bawang merah
1/2 sdtlada hitam
1/2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 ruas jarijahe geprek
6 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
5cabai merah (karena ga punya paprika)
1 Literair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris semua bahan dan bumbu. Bawang putih, bawang merah, bombay, cabai merah. Jahe digeprek.
2

Tumis bumbu diatas sampai harum. Lalu masukkan daging. Tumis sampai berwarna pucat
3

Tambahkan 1 liter air. Tambahkan kecap, saus tiram, lada hitam, gula, garam. Diamkan sampai air asat.
4

Kalau mau cepet empuk, bisa pake cara 5-30-7. Setelah mendidih tutup selama 30 menit. Lalu rebus lagi 7menit, atau sampai airnya asat, biar semakin meresap.
5

Aku pake slow cooker yes. jadi pas air udah agak berkurang, aku pindahin ke slow cooker. Selamat mencoba 😎