Pain au lait hot dog
Voici une version salée des pains au lait pour des hot dog moelleux et gourmands.
Dans cette recette, je remplace le beurre par de la compote, mais il est possible de les faire avec du beurre.
Pain au lait hot dog
Voici une version salée des pains au lait pour des hot dog moelleux et gourmands.
Dans cette recette, je remplace le beurre par de la compote, mais il est possible de les faire avec du beurre.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le lait tiède et la levure.
- 2
Ajouter tous les autres ingrédients et pétrir à la main ou avec le matériel dont vous disposez.
On obtient une pâte un peu collante.
- 3
Laisser pousser la pâte au moins 1 heure.
- 4
Façonner des petits pains de la forme voulue. Je les fais dans un.moule mais ce n'est obligatoire. Vous pouvez les posée sur une plaque de cuisson.
Laisser pousser à nouveau 30 min. - 5
Laisser cuire environ 20 min. Adapter à la taille des petits pains.
- 6
Garnir les petits pains selon vos goûts : knackis, chipos, jambon, ketchup, sauce tomate, pesto, tomates, fromage...
Cooksnaps
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