Les chaleurs commencent à revenir et il me reste beaucoup de pastèque à tel point que je n'avais plus de place pour ranger les légumes que je viens d'acheter aujourd'hui... alors, je me suis dit que c'était le moment idéal pour faire un gaspacho de pastèque ! Recette anti gaspi du coup 👊
Mais même en ayant fait mon gaspacho, il me reste beaucoup de pastèque encore... je l'ai mise au congélateur du coup et j'envisage de faire des smoothies avec le reste ou éventuellement, un jus de pastèque ou des gestes ou un granité... je ne sais pas trop encore...