Soun Goreng

Name: Soun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Soun/ bihun jagung yg sudah direbus; Secukupnya Sawi/ kol; Daun bawang iris melintang; Daun seledri iris2; 2 butir telur ayam kocok; Secukupnya garam; Secukupnya totole; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir kemiri; Secukupnya lada halus; Irisan cabe rawit hijau; Bawang goreng

Selvi Wulan @dapuribu

Kebetulan dapet oleh2 Soun dari Madura, mau dibuat soto ga ada bahannya.. cuzz jadinya dibuat soun goreng aja 😀

Lebih banyak

Soun Goreng

Selvi Wulan @dapuribu

Kebetulan dapet oleh2 Soun dari Madura, mau dibuat soto ga ada bahannya.. cuzz jadinya dibuat soun goreng aja 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Soun/ bihun jagung yg sudah direbus
SecukupnyaSawi/ kol
Daun bawang iris melintang
Daun seledri iris2
2 butirtelur ayam kocok
Secukupnyagaram
Secukupnyatotole
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirkemiri
Secukupnyalada halus
Topping
Irisancabe rawit hijau
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak & tumis semua bumbu halus serta irisan daun bawang aduk rata sampai harum
2

Masukkan telor aduk rata kemudian masukkan sawi/kol & seledri
3

Kemudian masukkan soun, garam & totole aduk rata.
Koreksi rasa
4

Angkat kemudian taburkan irisan cabe rawit & bawang diatasnya.
Soun goreng disajikan dengan penuh cinta ❤️