Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les lentilles, dans un grand volume d'eau, le temps indiqué sur le paquet.
- 2
Pendant ce temps, couper tous les légumes en petits dés et ciseler le persil.
faire la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l'huile et le sel et le poivre.
couper la féta en petits dés. - 3
Un fois les lentilles cuites, les égoutter et les passer sous l'eau froide pour les faire tiédir.
- 4
Faire revenir les lardons a la poêle.
mélanger tous les ingrédients dans un saladier et rectifier l'assaisonnement.
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