Telur Ceplok Kuah Santan 🍳🥥🌶
Liat stok telur di kulkas ada banyak. Bingung mau dimasak apa? Kepikiran punya santan, akhirnya ta masak telur ceplok kuah santan aja 🤭😅
Telur Ceplok Kuah Santan 🍳🥥🌶
Liat stok telur di kulkas ada banyak. Bingung mau dimasak apa? Kepikiran punya santan, akhirnya ta masak telur ceplok kuah santan aja 🤭😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ceplok semua telur, lalu sisihkan.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo besar dan cabe rawit merah.
- 3
Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng telur tadi. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tumis sampai bumbu setengah matang.
- 4
Setelah bumbu setengah matang, masukkan cabe ijo besar, cabe rawit merah, daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis semua bumbu sampai harum dan matang.
- 5
Setelah semua bumbu matang, masukkan air, masak air dan bumbu sampai mendidih.
- 6
Setelah air mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk rata dan cek rasa. Setelah dirasa cukup pas, masukkan telur ceplok dan masak kurang lebih air agak menyusut sedikit.
- 7
Setelah air menyusut, angkat dan sajikan telur ceplok kuah santan bersama nasi hangat. 🍚🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar