Gâteau "54321"
Je vous propose une revisite du gâteau appelé « 54321 ». C’est un gâteau aux pommes issu des bonnes vieilles recettes Tupperware. Pourquoi tous ces chiffres ? Tout simplement pour indiquer les quantités de cuillères de chaque ingrédient.
Ce gâteau se prépare en 2 temps : une pâte pour la base, recouverte de pommes (du jardin), puis une crème (œuf, beurre, sucre) que l’on verse par-dessus et qui caramélise pour donner un dessert ultra gourmand.
#retourencuisine
Gâteau "54321"
Je vous propose une revisite du gâteau appelé « 54321 ». C’est un gâteau aux pommes issu des bonnes vieilles recettes Tupperware. Pourquoi tous ces chiffres ? Tout simplement pour indiquer les quantités de cuillères de chaque ingrédient.
Ce gâteau se prépare en 2 temps : une pâte pour la base, recouverte de pommes (du jardin), puis une crème (œuf, beurre, sucre) que l’on verse par-dessus et qui caramélise pour donner un dessert ultra gourmand.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par préchauffer le four à 180°C.
- 2
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter ensuite le lait, l’œuf et l’huile. Travailler la préparation au fouet, puis verser le tout dans une moule, pour ma part, j’ai utilisé le moule « tablette » de la marque GUYDEMARLE.
- 3
Dans un second temps, laver, éplucher et couper les pommes en morceaux. Ajouter les à la préparation. En bonus, j’ai ajouté des morceaux de chocolat au caramel de la marque Nestlé pour encore plus de gourmand.
- 4
Enfourner une première fois pendant 25minutes.
- 5
Passons à la préparation de la crème, faire fondre le beurre tout doucement, puis ajouter le sucre et l’œuf. Au bout des 25minutes de cuisson, verser la crème sur le gâteau et poursuivre la cuisson pendant 15minutes.
- 6
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