Potong2 pinggiran kulit roti kecil2

Kocok telur tambahkan baking soda, lalu masukkan potongan roti kedalam kocokan telur, diamkan 10 menit agar roti meresap

Potong2 sosis dan bawang bombay, tumis sebentar, sisihkan

Panaskan teflon, beri sedikit margarine. Lalu masukkan rendaman roti tadi

Panggang sampai terlihat agak kering, lalu olesi dgn saos bolognaise dan saos tomat, beri topping sosis, keju mozza dan bawang bombay.
Tutup teflon sampai keju benar2 meleleh sekitar 10-15 menit