Ayam Krispy Berbumbu Simple

Name: Ayam Krispy Berbumbu Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet dada ayam; Tepung bumbu serbaguna sasa; Air es untuk merendam; Minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih; 20 ml air; 1 sdm biji wijen sangrai (boleh skip); Bumbu saos kecap :; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos sambal; 2 sdm madu; 1 sdt kaldu jamur

Ummu Ghozi @cook_18647516

Jakarta

Ayam Krispy Berbumbu Simple

Ummu Ghozi @cook_18647516

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Filletdada ayam
Tepung bumbu serbaguna sasa
Air es untuk merendam
Minyak untuk menggoreng
2 siungbawang putih
20 mlair
1 sdmbiji wijen sangrai (boleh skip)
Bumbu saos kecap :
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
2 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos sambal
2 sdmmadu
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam di air es 1 menit
2

Balur dg tepung bumbu dan langsung digoreng dalam minyak panas sampai kecoklatan
3

Campur bumbu saos kecap.
4

Tumis bawang putih, lalu bumbu saos kecap, tambahkan air.
5

Jika sdh mendidih, masukkan ayam, aduk hingga terselimuti bumbu saos.
Angkat dnan taburi wijen.
Siap utk dihidangkan