Rochers coco light au Cook Expert
J'aime beaucoup les pâtisseries à la noix de coco et celle ci est rapide à faire et légère..😋😋
Rochers coco light au Cook Expert
J'aime beaucoup les pâtisseries à la noix de coco et celle ci est rapide à faire et légère..😋😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre les blancs d'œufs dans la cuve inox munie de la lame et du fouet. Lancer le programme BLANCS EN NEIGE SANS LE BOUCHON.
- 2
Au bout de 4 mn, lorsque les blancs commencent à monter, verser par l'ouverture, les 50 g de Stévia, les 250 g de coco râpée, 1 goutte d'extrait de vanille puis 1 œuf.
- 3
Préchauffer le four à 160 °.
- 4
Mettre un Silpat ou du papier sulfurisé sur votre plaque de four.
A l'aide d'un emporte-pièce (ici en forme hexagonale), former les rochers avec 1 cs de la pâte obtenue en tassant bien à l'aide d'une cuillère.
- 5
- 6
Enfourner à 160° pendant 15 mn (+ ou - selon le four). Laisser refroidir avant consommation.
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