Potong ayam kecil-kecil sesuai selera lalu cuci bersih pake jeruk nipis. Setelah itu beri garam aduk sampai merata. Setelah sudah diaduk rata, ayamnya terlebih dahulu digoreng tpi tidak terlalu kering.

Lalu ulek bumbu halusnya, dan siapkan wajan untuk menumisnya. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum setelah harum masukan bumbu cemplung nya, ayam yg sudah digoreng dan santan. Aduk sampai merata.

Setelah merata masukan air secukupnya dan terakhit gula pasirnya dan aduk lagi sampai bumbu nya menyerap. ' aku kuahnya cuma sedikit ya mom ' 😁 setelah sudah diaduk rata coba icip rasanya..

Selamat mencoba moms 🤗