Sayap Ayam Kuah Pedas

Name: Sayap Ayam Kuah Pedas
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 biji cabe merah keriting; 13 biji cabe rawit; 7 biji cabe merah besar; 1 ruas jari kunyit; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 batang serai; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 7 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; Garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, kaldu bubuk; secukupnya Air

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

Malang, Jawa Timur

Sebenarnya pengen bikin ceker kuah pedas. Berhubung ceker nya habis. Yauda beralih k sayap aja.
Yuk bunda recook 👌

#resepminul #sayapayamkuahpedas #sayapayam

Sebenarnya pengen bikin ceker kuah pedas. Berhubung ceker nya habis. Yauda beralih k sayap aja.
Yuk bunda recook 👌

#resepminul #sayapayamkuahpedas #sayapayam

Lebih banyak

Sayap Ayam Kuah Pedas

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

Malang, Jawa Timur

Sebenarnya pengen bikin ceker kuah pedas. Berhubung ceker nya habis. Yauda beralih k sayap aja.
Yuk bunda recook 👌

#resepminul #sayapayamkuahpedas #sayapayam

Sebenarnya pengen bikin ceker kuah pedas. Berhubung ceker nya habis. Yauda beralih k sayap aja.
Yuk bunda recook 👌

#resepminul #sayapayamkuahpedas #sayapayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-4 orang

1/2 kgsayap ayam
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 bijicabe merah keriting
13 bijicabe rawit
7 bijicabe merah besar
1 ruas jarikunyit
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
Bumbu geprek/cemplung
1 batangserai
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
7 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
Garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, kaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih sayap ayam. Potong sayap ayam jadi dua potong.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu geprek/cemplung nya. Aduk hingga merata.
3

Lalu masukkan sayap ayam nya aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, dll. Tambahkan air secukupnya. Cicipi rasa hingga rasanya pas. Tutup dan tunggu hingga mendidih sampai sayapnya empuk. Kalau kurang empuk bisa tambahkan air lagi. Tunggu hingga air nya surut.
4

Kalau dirasa udah empuk, rasa nya udah pas, kuahnya udah pas. Sayap ayam kuah pedas nya udh siap utk dinikmati 👌❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

pada 30 Oktober 2021 04.11

Malang, Jawa Timur

Bukan chef. Tapi hobi dan sukaaa banget masak dan makan tentunya 🤭. Baru menikah Oktober 2020, udah diboyong suami ke Malang. Dan jauh dari keluarga d Surabaya. Yg mengharuskan masak untuk keluarga suami dirumah.#resepminul

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Chicken Wing Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya