☆Œufs de Dragon Mimosa☆

#halloween une délicieuse façon de customiser les traditionnels œufs mimosa ☠️
☆Œufs de Dragon Mimosa☆
#halloween une délicieuse façon de customiser les traditionnels œufs mimosa ☠️
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les oeufs durs (10 minutes)
- 2
Préparer la coloration : verser un fond de vinaigre, puis quelques gouttes de colorant (plus il y en a plus la couleur sera intense)
- 3
Dès la cuisson terminée, craqueler la coquilles sans l’enlever. Mettre les oeufs dans le vinaigre coloré, mélanger et recouvrir le tout d’eau froide
- 4
Couvrir et laisser colorer une nuit au frais
- 5
Rincer bien les oeufs et les écaler (avec des gants 🤫 pour éviter d’avoir des mains de Schtroumpf … comme vous pouvez le constater, je donne ce conseil par expérience 😉)
- 6
Les couper en deux, retirer délicatement les jaunes. Préparer votre mixture mimosa comme ici
- 7
Laisser au frais jusqu’à la dégustation ☠️🤤😋
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