Turinois, gâteau châtaignes chocolat
Gâteau sans cuisson et de saison, simple et très bon. Toujours sans gluten ni lactose évidemment et en version plus légère que l'original.
Un gros avantage est que vous pouvez congeler le turinois pour en avoir toute l'année 😉 ( les châtaignes aussi se conserve très bien au congélateur une fois cuites et épluchées donc profitez de faire des réserves quand c'est la saison 😁)
Turinois, gâteau châtaignes chocolat
Gâteau sans cuisson et de saison, simple et très bon. Toujours sans gluten ni lactose évidemment et en version plus légère que l'original.
Un gros avantage est que vous pouvez congeler le turinois pour en avoir toute l'année 😉 ( les châtaignes aussi se conserve très bien au congélateur une fois cuites et épluchées donc profitez de faire des réserves quand c'est la saison 😁)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat avec la matière grasse végétale et le sucre
- 2
Cuire (moi je fais au four entière sans les piquer), laisser un peu refroidir et éplucher de suite. Concassez plus ou moins suivant la taille des morceaux que vous voulez avoir à la fin.
- 3
Mélanger le tout et mettre dans un plat au frigo pour 24h avant dégustation
- 4
Le turinois peut être découpé en dés idéal pour le café ou le thé ou en parts plus grosse si c'est pour le dessert 😁
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