Rosti pizza
Comme une pizza la garniture est au choix
Instructions de cuisine
- 1
Rape de manière épaisse les légumes
Ajouter la farine, sel poivre, et l oeuf battu.
Bien mélanger - 2
Dans une poêle avec un peu d'huile, déposer la moitié des légumes et formée une galette.
Cuire des deux côté.et répéter l'opération pour la deuxième galette
Pour la retourner j'utilise une assiette je place sur la galette directem ent dans la poêle.
Je fais ensuite glisser la galette dans la poêle pour cuire le deuxième côté. - 3
Déposer les galette sur une plaque.
Recouvrir de pulpe de tomate et de mozza - 4
Cuire à 180 degrés durant 10 minutes
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