Tempura de cabillaud
melodie Jelu @melodiejelu
Réalisable avec ce que l'on veut : crustacé , fruits de mer , poisson .....
Le ou la tempura est un plat de friture japonais, originaire du Portugal
Tempura de cabillaud
Réalisable avec ce que l'on veut : crustacé , fruits de mer , poisson .....
Le ou la tempura est un plat de friture japonais, originaire du Portugal
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la pâte et laisser reposer 10 minutes
- 2
Couper le poisson selon la taille voulue
- 3
Tremper les morceaux de poisson dans la pâte à tempura.
Les récupérer à l'aide d'une fourchette et les ploncher dans de l'huile bien chaude
- 4
Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur doré
Les déposer sur du papier absorbant 1 minutes avant de servir
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