Ikan asap masak kuning

Name: Ikan asap masak kuning
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan asap; 100 gr cabe rawit (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; 1 ruas jari kunyit, lengkuas dan secukupnya jahe; 4 lembar daun jeruk, 1 batang sereh; secukupnya garam; segenggam kemangi dan 3 buah tomat yang masih agak hijau; 250 mili santan kental

Amalia El Fithri @amalia123

Habis rekreasi Blitar trus pengen banget masak ikan asap soalnya disana banyak banget berbagai jenis ikan asap...
Nostalgia juga pas makan masakan ikan asap pas di Tulungagung

Lebih banyak

Ikan asap masak kuning

Amalia El Fithri @amalia123

Habis rekreasi Blitar trus pengen banget masak ikan asap soalnya disana banyak banget berbagai jenis ikan asap...
Nostalgia juga pas makan masakan ikan asap pas di Tulungagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

4 ekorikan asap
100 grcabe rawit (sesuai selera)
3 siungbawang putih
6 buahbawang merah
1 ruas jarikunyit, lengkuas dan secukupnya jahe
4 lembardaun jeruk, 1 batang sereh
secukupnyagaram
segenggamkemangi dan 3 buah tomat yang masih agak hijau
250 milisantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan asapan, tiriskan
2

Cuci bersih semua bahan bumbu, goreng dan haluskan
3

Didihkan air, masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas geprek, dan batang sereh
4

Masukkan ikan asap sampai mendidih, masukkan santan sampai hampir mendidih kemudian masukkan kemangi dan tomat. Matikan kompor
5

Ikan asap masak kuning siap disajikan