Sayur asem seger

Name: Sayur asem seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam potong dadu atau sesuai selera; 1 buah jagung potong2; 5 lonjor Kacang panjang; secukupnya Daun melinjo dan melinjonya jg; 1 ikat kangkung potong2; Bumbu; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 butir kemiri ukuran besar jk kecil 2 butir; 1 buah cabai merah besar/cabai merah kriting 2 buah; 3 buah asam ukuran besar,boleh dikurangin, sy suka yg asem; Lengkuas geprek,2 daun salam; sesuai selera Gula,garam,penyedap

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Pas lgi musim hujan gini Pengen yg seger2 dn pastinya bikin tambah selera makan 😁
Apa lagi dipadukan dgn ikan asin dn sambal uhhhh lazizzz bgt deh pokoknya😅

Lebih banyak

Sayur asem seger

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Pas lgi musim hujan gini Pengen yg seger2 dn pastinya bikin tambah selera makan 😁
Apa lagi dipadukan dgn ikan asin dn sambal uhhhh lazizzz bgt deh pokoknya😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam potong dadu atau sesuai selera
1 buahjagung potong2
5 lonjorKacang panjang
secukupnyaDaun melinjo dan melinjonya jg
1 ikatkangkung potong2
Bumbu
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 butirkemiri ukuran besar jk kecil 2 butir
1 buahcabai merah besar/cabai merah kriting 2 buah
3 buahasam ukuran besar,boleh dikurangin, sy suka yg asem
Lengkuas geprek,2 daun salam
sesuai seleraGula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayuran,rebus terlebih dlu melinjo stelah itu buang airnya lalu rebus kembali bersama dgn jagung
2

Sambil menunggu air mendidih,haluskan bumbu,jk air sdh mendidih masukkan semua bumbu,asam,lengkuas,dn daun salam tambahkan garam dan penyedap
3

NB:jika pas kehabisan kemiri,kemiri bisa diganti dgn kacang tanah ya bunda2🤗
4

Masukkan labu siam dan kacang panjang tunggu sampai air kembali mendidih,lalu masukkan kangkung dn daun melinjo aduk rata tunggu sampai air mendidih lgi
5

Lalu masukkan gula aduk dan tes rasa,jika sdh pas sayur asem siap dinikmati dgn teman2nya😉