Κοτόπουλο με κριθαράκι λαχανικών

Name: Κοτόπουλο με κριθαράκι λαχανικών
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 στήθη κοτόπουλο; 3 σκελίδες σκόρδο; 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά; 3 κουπάκια του καφέ κριθαράκι λαχανικών; Αλάτι; Πιπέρι; Ελαιόλαδο; Πάπρικα; Λίγο τζίντζερ

γιαννης @ioannis

Κοτόπουλο με κριθαράκι λαχανικών

Υλικά

2στήθη κοτόπουλο
3 σκελίδεςσκόρδο
1 μεγάληκόκκινη πιπεριά
3 κουπάκια του καφέ κριθαράκι λαχανικών
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Πάπρικα
Λίγοτζίντζερ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σοτάρουμε το κοτόπουλο με τις σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες και την πιπεριά ψιλοκομμένη.
2

Μόλις σοταριστούν ρίχνουμε το κριθαράκι λαχανικών, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, τζίντζερ όσο θέλουμε ανάλογα ποσό καυτό το θέλουμε και νερό τριπλάσιο από το κριθαράκι και αφήνουμε να βράζει
3

Ελέγχουμε και όταν είναι έτοιμο αποσύρουμε από τη φωτιά.