Tumis tahu udang

Name: Tumis tahu udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang buang kepalanya,cuci bersih; 6 potong tahu,potong dadu goreng setengah matang; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 1 butir kemiri; 2 buah cabai merah kriting iris serong; 3 buah cabai rawit iris serong,bisa tambah jk suka pedas; 1 btang daun bawang iris2 sedang; secukupnya Minyak,air,gula,garam,penyedap

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Selain masak cumi hari ini sya jg mask tumis tahu udang bunda2,ada sisa udang kemarin digoreng separoh,jd tinggal separohnya,klo kelamaan dikulkas jd ga enak udangnya,masih tetap sama makasan rumahan😊

Lebih banyak

Tumis tahu udang

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang buang kepalanya,cuci bersih
6 potongtahu,potong dadu goreng setengah matang
Bumbu halus
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 buahcabe merah
1 butirkemiri
2 buahcabai merah kriting iris serong
3 buahcabai rawit iris serong,bisa tambah jk suka pedas
1 btangdaun bawang iris2 sedang
secukupnyaMinyak,air,gula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan cabai iris sampai harum,beri sedikit air masukkan udang yg sdh dicuci,aduk rata
2

Biarkan udang setengah matang setelah itu masukkan tahu beri air lagi,tambahkan gula,garam,penyedap aduk rata dan biarkan air menyusut sampai bumbu meresap ke dlm tahu
3

Tes rasa jika sdh pas masukkan irisan daun bawang aduk sebentar lalu angkat dan sajikan😊