Tumis kikil

Name: Tumis kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil cuci bersih,lalu rebus sebentar; Bumbu halus; 2 siung bawang merah ukuran besar; Q siung bawang putih; 2 butir kemiri; Sedikit kunyit; 2 buah cabai merah kriting; 2 buah cabai rawit,boleh ditambah; 4 buah cabai hijau iris serong; 1 lembar daun salam dn 1 batang serai; secukupnya Kecap; secukupnya Minyak,air,gula,garam,penyedap

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Karna hari ini ribet diajakin para emak2 beli kerang buat ntar malem jd masak yg simpel aja buat pak su,kebetulan kemarin beli kikil dan belom sempet dimasak,ydh exsekusi hari ini aja jadinya😁

Lebih banyak

Tumis kikil

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Karna hari ini ribet diajakin para emak2 beli kerang buat ntar malem jd masak yg simpel aja buat pak su,kebetulan kemarin beli kikil dan belom sempet dimasak,ydh exsekusi hari ini aja jadinya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil cuci bersih,lalu rebus sebentar
Bumbu halus
2 siungbawang merah ukuran besar
Q siung bawang putih
2 butirkemiri
Sedikitkunyit
2 buahcabai merah kriting
2 buahcabai rawit,boleh ditambah
4 buahcabai hijau iris serong
1 lembardaun salam dn 1 batang serai
secukupnyaKecap
secukupnyaMinyak,air,gula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,daun salam dan serai smpai harum,masukkan cabai hijau tumis sampai cabai layu
Tambahkan air,gula,garam,dan penyedap secukupnya
2

Masukkan kikil yg sdh direbus,tambahkan kecap aduk rata
Biarkan sampai air sedikit menyusut,tes rasa,jika sdh pas dan air tinggal sedikit angkat dan sajikan😊