Bumbu rendang padang

Name: Bumbu rendang padang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr rawit; 350 gr cabe keriting; 400 gr bawang merah; 100 gr bawang putih; 2 ruas jahe; 10 butir kapulaga; 2 buah kembang lawang; 2 butir pala ukuran kecil; 2 sdt jinten; 3 sdm ketumbar; gongseng kelapa(dari 1 butir kelapa tua)

Dona Okson Surya @dona_os

Solo.surakarta

ini bumbu dasar buat bikin rendang,ini bumbu jualan aku bun.setelah jadi bisa dipisah pisah dan simpan difreezer,bisa digunakan kapan pun.1 resep bisa buat 3 kg daging.tinggal tambahin santan kental

Lebih banyak

Bumbu rendang padang

Dona Okson Surya @dona_os

Solo.surakarta

ini bumbu dasar buat bikin rendang,ini bumbu jualan aku bun.setelah jadi bisa dipisah pisah dan simpan difreezer,bisa digunakan kapan pun.1 resep bisa buat 3 kg daging.tinggal tambahin santan kental

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

150 grrawit
350 grcabe keriting
400 grbawang merah
100 grbawang putih
2 ruasjahe
10 butirkapulaga
2 buahkembang lawang
2 butirpala ukuran kecil
2 sdtjinten
3 sdmketumbar
gongseng kelapa(dari 1 butir kelapa tua)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Gongseng kelapa tua sampai kekuningan,setelah tu haluskan dengan ulegan sampai halus dan keluar minyak
2

Gongseng ketumbar,pala,kembang lawang kapulaga dan jinten(gongeng satu jenis satu jenis) setelah wangi blender kering sampai halus
3

Blender cabe,bawang putih,bawang meraah dan jahe sampai halus
4

Tumis semua bahan dengan 100 ml minyak goreng,aduk masak sampai wangi
5

Setelah mateng bagi 3 bumbu dan simpan di freezer,siap digunakan lapan pun.1 resep bisa buat 3 kg daging.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dona Okson Surya @dona_os

pada 02 Januari 2022 11.02

Solo.surakarta

saya yang dulu tidak bisa memasak apapun.cuma bisa cuci piring dan masak air 😁sekarang alhamdulillah dh bisa memasak walau belum bisa jadi harga jual tapi setidaknya saya bisa memberikan makanan yang sehat buat suami dan anak2 saya.belajar dan terus belajar.memasak dan terus memasak xixixiixi.memasak itu menyenangkan apalagi selalu di nantikan sama orang2 tersayang

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Kapulaga Kelapa Cabe Kriting Pala Cabe Rawit Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya