Trio d oignons confits et caramélisés ail et balsamique

Mila Skull @djem131
Trio d oignons confits et caramélisés ail et balsamique
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les oignons
- 2
Éplucher les gousses d ail les presser
- 3
Émincer les oignons faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter l ail pressé et les oignons en séparant bien les anneaux
- 4
Faire légèrement blondir à feu vif en mélangeant constamment puis baisser à feu doux
- 5
Cuire 10 minutes en mélangeant fréquemment saler poivrer mélanger couvrir poursuivre la cuisson 5 minutes
- 6
Ajouter le balsamique mélanger couvrir de nouveau laisser cuire 15 minutes
- 7
Mélanger fréquemment jusqu’à obtention d une belle couleur caramel
- 8
C est prêt ! Servir en tartinade,en accompagnement de viandes…
- 9
Bon appétit 😋
Cooksnaps
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