CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tumis Pedas Ikan Asin Cucut
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tumis Pedas Ikan Asin Cucut

Tumis Pedas Ikan Asin Cucut

Dapur Amih
Dapur Amih @Ernanda29
Cimahi, Jawa Barat, Indonesia

Kali ini aku membuat masakan yang penuh dengan kenangan. Jadi, dulu di rumah itu satu-satunya penggemar ikan asin cucut itu hanya aku . Almarhumah mamaku itu sering masak tumis cucut ini sengaja hanya buat aku. Menurut aku, ikan asin cucut ini memiliki cita rasa yang unik dibanding ikan asin yang lainnya. Memang betul, jika kita kurang bisa mengolahnya ikan asin cucut ini akan mengeluarkan bau tidak sedap. Tapi, tenang foodies, aku beri tips buat hidangan kali ini supaya mengurangi bau tidak sedapnya. Masaknya simple sekali, oke sekarang langsung ke tutorial ya foodies! 🙌🏼

Kali ini aku membuat masakan yang penuh dengan kenangan. Jadi, dulu di rumah itu satu-satunya penggemar ikan asin cucut itu hanya aku . Almarhumah mamaku itu sering masak tumis cucut ini sengaja hanya buat aku. Menurut aku, ikan asin cucut ini memiliki cita rasa yang unik dibanding ikan asin yang lainnya. Memang betul, jika kita kurang bisa mengolahnya ikan asin cucut ini akan mengeluarkan bau tidak sedap. Tapi, tenang foodies, aku beri tips buat hidangan kali ini supaya mengurangi bau tidak sedapnya. Masaknya simple sekali, oke sekarang langsung ke tutorial ya foodies! 🙌🏼

Lebih banyak

Tumis Pedas Ikan Asin Cucut

Dapur Amih
Dapur Amih @Ernanda29
Cimahi, Jawa Barat, Indonesia

Kali ini aku membuat masakan yang penuh dengan kenangan. Jadi, dulu di rumah itu satu-satunya penggemar ikan asin cucut itu hanya aku . Almarhumah mamaku itu sering masak tumis cucut ini sengaja hanya buat aku. Menurut aku, ikan asin cucut ini memiliki cita rasa yang unik dibanding ikan asin yang lainnya. Memang betul, jika kita kurang bisa mengolahnya ikan asin cucut ini akan mengeluarkan bau tidak sedap. Tapi, tenang foodies, aku beri tips buat hidangan kali ini supaya mengurangi bau tidak sedapnya. Masaknya simple sekali, oke sekarang langsung ke tutorial ya foodies! 🙌🏼

Kali ini aku membuat masakan yang penuh dengan kenangan. Jadi, dulu di rumah itu satu-satunya penggemar ikan asin cucut itu hanya aku . Almarhumah mamaku itu sering masak tumis cucut ini sengaja hanya buat aku. Menurut aku, ikan asin cucut ini memiliki cita rasa yang unik dibanding ikan asin yang lainnya. Memang betul, jika kita kurang bisa mengolahnya ikan asin cucut ini akan mengeluarkan bau tidak sedap. Tapi, tenang foodies, aku beri tips buat hidangan kali ini supaya mengurangi bau tidak sedapnya. Masaknya simple sekali, oke sekarang langsung ke tutorial ya foodies! 🙌🏼

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
  • 1 onsdaging ikan asin cucut
  • Bumbu tumis
  • 1/2 buahtomat
  • 10 buahcabai rawit merah (boleh disesuaikan tingkat kepedasannya)
  • 3 siungbawang putih
  • 3 siungbawang merah
  • 4 lembardaun jeruk (penggunaan daun jeruk dimaksudkan untuk menambah cita rasa dari hidangan, daun jeruk akan memberikan sensasi menyegarkan dimulut dan mengurangi aroma tidak sedap)
  • Daun bawang
  • 1/2 sdtGaram
  • 1 sdtGula
  • 1/2 sdtPenyedap rasa
  • 1/2 sdtKaldu bubuk (sapi atau ayam)
  • Minyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu ikan asin cucut terlebih dahulu. Kemudian, masukan ke dalam wadah lalu rendam menggunakan air hangat. Tahap ini adalah tahap untuk mengurangi kadar garam di dalam ikan asin cucut.

  2. 2

    Iris semua semua bumbu tumis (bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, tomat, daun jeruk dan daun bawang)

    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis Pedas Ikan Asin Cucut.
  3. 3

    Ikan cucut yang sudah direndam, kemudian buang airnya lalu, goreng sampai matang. Jika ikan cucut sudah berubah warna menjadi sedikit kecoklatan itu tandanya ikan cucut sudah matang. Proses ini juga untuk mengurangi bau amis pada ikan cucut.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis Pedas Ikan Asin Cucut.
  4. 4

    Tuangkan 3 sendok minyak goreng, lalu tumis semua bumbu tumis yang sudah diiris. Tumis sampai matang, lalu masukan ikan cucut. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kaldu serta beri sedikit air agar bawang tidak gosong.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis Pedas Ikan Asin Cucut.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis Pedas Ikan Asin Cucut.
  5. 5

    Jika sudah matang, sajikan di piring dan tumis pedas ikan cucutpun siap dihidangkan. Selamat mencoba.

    Foto langkah ke 5 dari resep Tumis Pedas Ikan Asin Cucut.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Amih
Dapur Amih @Ernanda29
pada 20 Januari 2022 06.10
Cimahi, Jawa Barat, Indonesia
Hai, food lovers!Perkenalkan aku Nanda. Aku adalah seorang ibu rumah tangga yang gemar sekali memasak . Jika foodie suka masak, boleh sekali re-cook masakan yang aku masak untuk kesayangan di rumah 🥰Instagram: @nanoktav
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Pencarian Teratas di

  1. 7th untuk ikan cucut

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Daging Ikan Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cup cake
  2. Matcha Mayonnaise
  3. Serundeng Ubi Jalar
  4. Ayam Saus Mayonaise
  5. Pizza mini roti tawar
  1. Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan
  2. Roti Subway Soft Baguette Devina Hermawan
  3. Tumis Pare Udang (Anti Pahit)
  4. Tempe Tahu Bacem Khas Jogja
  5. Opor Ayam + telur bumbu kuning
  1. Spaghetti carbonara
  2. Tumis Pare Udang (Anti Pahit)
  3. Singkong Rekah
  4. Tahu bumbu ungkep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15895289
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close