Sticky grilled chicken salad - nya Marion

Name: Sticky grilled chicken salad - nya Marion
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet paha ayam; 1 sdm minyak sayur; 2 bwp parut halus; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 2 sdm gula merah; Lettuce, wortel parut, kol ungu, tomat ceri dll iris2; Sambal manis botolan; Air lemon

Natalia Menuh Saputra @natmenuh

Denpasar

Utk lunch box anak2, sehat, komplit dan simple.
Utk saus salad, sy pake saus siram thousand island spy lbh cepat, ga pake yg di resep.

Lebih banyak

Sticky grilled chicken salad - nya Marion

Natalia Menuh Saputra @natmenuh

Denpasar

Utk lunch box anak2, sehat, komplit dan simple.
Utk saus salad, sy pake saus siram thousand island spy lbh cepat, ga pake yg di resep.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grfillet paha ayam
1 sdmminyak sayur
Bahan marinasi:
2bwp parut halus
2 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
2 sdmgula merah
Salad:
Lettuce, wortel parut, kol ungu, tomat ceri dll iris2
Saus salad:
Sambal manis botolan
Air lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet paha dipotong ukuran sedang. Bila terlalu tebal, diiris horisontal. Marinasi, diamkan selama 10-15menit.
2

Di grill pan panas, masukkan 1 sdm oil, grill ayamnya. Tekan2 dgn tutup panci yg datar spy ayam matang (sy pakai pantat teflon kecil).
3

Stlh bagian bawah ayam kecoklatan matang/ada gosong2 dikit, kecilkan api, balik ayam, sampai matang
4

Aduk salad dgn saus salad. Dan taruh ayam diatasnya.
5

Utk karbo sy pakai mashed potato.