Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 4 sdm mentega; Secukupnya minyak goreng; 2 bawang putih diiris; 3 bawang merah diiris; 1 bawang bombai diiris; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; Gula, lada, garam; Daun bawang

sonya sukmawati @sonyaskm

Udang Goreng Mentega

sonya sukmawati @sonyaskm

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 orang

500 grudang
4 sdmmentega
Secukupnyaminyak goreng
2bawang putih diiris
3bawang merah diiris
1bawang bombai diiris
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus sambal
3 sdmsaus tomat
Gula, lada, garam
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya pada udang yang sudah di bersihkan
2

Masukkan 1 sdm mentega ke dalam minyak goreng
3

Goreng udang hingga berubah warna
4

Tumis bawang putih dan bawang merah
5

Setelah harum masukkan bawang bombai. Tumis hingga layu dan harum
6

Tambahkan kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus tomat
7

Tambahkan 3 sdm mentega
8

Tambahkan gula, lada, garam
9

Masukkan udang yang sudah di goreng, aduk merata, dan taburi daun bawang
10

Sajikan