Rainbow Cake Kukus

Berawal dari anak yang suka dengan warna pelangi , dan akhirnya saya buatkan Si Cantik ini ,
Untuk pemula wajib coba ya , sebenarnya ini simple, 😉
Rainbow Cake Kukus
Berawal dari anak yang suka dengan warna pelangi , dan akhirnya saya buatkan Si Cantik ini ,
Untuk pemula wajib coba ya , sebenarnya ini simple, 😉
Cara Membuat
- 1
Mixer Telur + Gula Pasir + SP sampai putih kental berjejak lebih kurang 10 menit dengan kecepatan tinggi
- 2
Masukkan Tepung + Garam + Vanili kedalam adonan telur mixer kecepatan rendah 1 menit palingn lama (pkoknya sampai rata) matikan
- 3
Panaskan kukusan nya ya 😉
- 4
Setalah adonan rata, masukkan Minyak + Santan + Toffieco Zero Bakar aduk sampai rata dengan spatula pakai teknik aduk balik ya dan bagi adonan ke dalam wadah yang berbeda untuk ditambahkan pewarna masing2 nya.
- 5
Setelah kukusan sudah panas,saat nya kita masukkan ke loyang, saya pakai loyang bulat diameter 18cm dan dibawah nya kita lapisi dengan kertas roti ya moms supaya tidak lengket ketika sudah matang,
kita masukkan adonan paling bawah (me : warna ungu) hentakan loyang nya supaya tidak ada udara yang terkepung, Dan kukus selama 6 menit (api kecil)
- 6
Setelah 6 menit kita masukkan adonan yang bewarna biru, ratakan dengan sendok, kukus lagi 6 menit sampai adonan terkahir yaitu warna merah kukus 20 menit,
- 7
Setelah 2 menit, tes tusuk ~> matang, angkat dan dinginkan
- 8
Kalau untuk topping butter nya, mixer Butter + Gula Halus + SKM lebih kurang 5 menit,,
- 9
Setelah kue sudah dingin lalu olesi atas nya dengan butter dan keju parut, sajikan 😁
- 10
Note :
Untuk penambahan Toffieco Zero Bakar nya optional nya moms, dikarenakan sepengetahuan saya untuk Toffieco ini, tidak merubah rasa sama sekali dan ini fungsi nya untuk membuat wangi kue lebih keluar ketika sudah matang dan membuat wangi kue bertahan lama.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar