Kare Ayam ala Jepang
Pagi ini masak apa bunda? Berhubung ada stok dada ayam dan tulang2nya (gak mau rugi), sayur di kulkas tumben juga kumplit cus dibikin kare ala jepang pakai bumbu instan Nicchi kare yang udah nungguin buat diuji coba. Berhubung bumbunya yg "tidak pedas" jadi saya tambahkan cabai rawit biar ada pedes2nya bun dan karena lidah saya lidah jawa, maka saya tambah gula merah hihi (di kemasan resep bumbu tambahan hanya garam+gula pasir saja). Bumbu ini simpel dan praktis. Tinggal cemplung2.
Menu ini cocok dimakan anget2 dengan nasi bun.. protein sayur karbo lengkap. Selamat mencoba.... ❤😊
Kare Ayam ala Jepang
Pagi ini masak apa bunda? Berhubung ada stok dada ayam dan tulang2nya (gak mau rugi), sayur di kulkas tumben juga kumplit cus dibikin kare ala jepang pakai bumbu instan Nicchi kare yang udah nungguin buat diuji coba. Berhubung bumbunya yg "tidak pedas" jadi saya tambahkan cabai rawit biar ada pedes2nya bun dan karena lidah saya lidah jawa, maka saya tambah gula merah hihi (di kemasan resep bumbu tambahan hanya garam+gula pasir saja). Bumbu ini simpel dan praktis. Tinggal cemplung2.
Menu ini cocok dimakan anget2 dengan nasi bun.. protein sayur karbo lengkap. Selamat mencoba.... ❤😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 wortel, kentang, buncis. Iris bawang bombai dan cabai rawit (opsional). Potong dadu dada ayam (saya setulang2nya saya masukin).
- 2
Tumis bawang bombai sampai layu, tambahkan daging ayam lalu masak hingga daging matang. Boleh ditambah sedikit air agar daging cepat matang.
- 3
Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang. Tambahkan buncis dan 400 ml air, masak hingga air mendidih dan semua empuk.
- 4
Terakhir masukkan setengah kemasan bumbu kare instan (+-50gr), tambahkan sedikit gula pasir+merah, garam secukupnya. Aduk2 hingga kuah mengental dan meletup2. Koreksi rasa. Kare ala jepang siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar