Ayam Masak Kuning Ambyar (SIMPLE)
Lagi mendung makan ayam masak kuning. Apalagi, kalau dinikmati sama nasi hangat. hangat² mantul, yuk dicoba.
Ayam Masak Kuning Ambyar (SIMPLE)
Lagi mendung makan ayam masak kuning. Apalagi, kalau dinikmati sama nasi hangat. hangat² mantul, yuk dicoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan 5 potong paha ayam.
- 2
Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada, & garam yg bersih kedalam cobek. Haluskan.
- 3
Setelah bumbu halus, siapkan wajan dan masukkan minyak secukupnya lalu panaskan.
- 4
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam minyak panas, tumis.
- 5
Masukkan paha ayam kedalam tumisan bumbu, sedikit diaduk.
- 6
Lalu tambahkan air setengah wajan, diamkan sampai air mendidih serta bumbu meresap sempurna kedalam paha ayam.
- 7
Potong2 daun bawang. Masukkan potongan daun bawang & daun salam ke dalam wajan
- 8
Geprek potongan lengkuas dan 2 batang serai lalu masukkan ke dalam wajan. Serta beri Masako secukupnya & Aduk sampai merata.
- 9
Setelah kuah menipis dan ayam sudah terlihat kuning matang. Matikan kompor.
- 10
Masukkan Ayam masak kuning kedalam mangkuk.
- 11
Ayam masak kuning pun, siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar