🥨Cinnamon Buns no ulen

Name: 🥨Cinnamon Buns no ulen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 ml susu uht hangat; 2 Sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; 4,5 sdm butter leleh / 30 gr; 250 gr tepung cakra; Sejumput garam; 1 butir telur; secukupnya Topping : gula aren, butter, cinnamon kira2; Olesan : kuning telur + 1sdt susu

Kevin Yunidha @kevinyunidha

Sama aja dgn resep2 sebelumnya. Cuma emang gapernah bosen aja sama wangi kayu manis dan gula aren wkwwk.

Lebih banyak

🥨Cinnamon Buns no ulen

Kevin Yunidha @kevinyunidha

Sama aja dgn resep2 sebelumnya. Cuma emang gapernah bosen aja sama wangi kayu manis dan gula aren wkwwk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 mlsusu uht hangat
2 Sdmgula pasir
1 sdtragi instan
4,5 sdmbutter leleh / 30 gr
250 grtepung cakra
Sejumputgaram
1 butirtelur
secukupnyaTopping : gula aren, butter, cinnamon kira2
Olesan : kuning telur + 1sdt susu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi, gula dan susu kemudian tunggu 10 menit sampao ragi aktif. Masukkan telur dan mentega leleh, aduk.
2

Sisihkan campuran tepung dan garam. Lalu masukkan adonan biang. Aduk rata saja pakai sendok. Proofing 1-2 jam
3

Keluarkan udara di adonan, pipihkan dan oles dgn bahan topping. Bentuk kepang taruh di loyang muffin dan biarkan ngenbang 30 menit
4

Panaskan oven 15 menit api besar, oles adonan roti dgn bahan olesan. Masukkan oven turunkan suhu ke api sedang oven hingga 15 menit rak tengah.
5

Sajikan dan oles lagi pake butter agak mengkilap