Ikan ungkep belimbing wuluh

Name: Ikan ungkep belimbing wuluh
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan aku pake ikan katambak; 2 buah tahu putih; Bumbu halus; 10 buah cabe rawit; 6 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1/2 sdt kunyit bubuk; Sedikit lada bubuk; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 2 ruas serai; 3 buah tomat merah; 8 buah belimbing wuluh; Sedikit kemangi; 1 liter Air putih

Soneta tia acida 96 @Cook_MomAFf

Anakku suka sekali ikan ungkep, hihi makanya si emak sering masak ungepan macam ini

Lebih banyak

Ikan ungkep belimbing wuluh

Soneta tia acida 96 @Cook_MomAFf

Anakku suka sekali ikan ungkep, hihi makanya si emak sering masak ungepan macam ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

5 orang

1 kgikan aku pake ikan katambak
2 buahtahu putih
Bumbu halus
10 buahcabe rawit
6 buahbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmjahe
1/2 sdtkunyit bubuk
Sedikitlada bubuk
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
2 ruasserai
3 buahtomat merah
8 buahbelimbing wuluh
Sedikitkemangi
1 literAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Beri sayatan pada ikan, aku pake ikan utuh. Dan potong2 tahu putih sesuai selera
2

Tumis bumbu halus, beserta serai
3

Setelah harum masukkan 1 liter air bersih. Dan tambahkan garam gula lada dan kunyit bubuk
4

Kemudian masukkan ikan dan tahu yang telah di potong
5

Kemudian masukkan juga tomat dan belimbing yang sudah di potong potong
6

Tunggu hingga air menyusut tambahkan daun kemangi dan tes rasa
7

Setelah rasa pas dan air menyusut angkat dan sajikan