Tahu isi Rebung Ayam Wortel

Requestnya adek karena kecewa beli tahu isi gak begitu enak, isiannya katanya kurang. Masih pengen makan lagi, sedikit menghibur rasa kecewa adek dengan buatan sendiri.
Tahu isi Rebung Ayam Wortel
Requestnya adek karena kecewa beli tahu isi gak begitu enak, isiannya katanya kurang. Masih pengen makan lagi, sedikit menghibur rasa kecewa adek dengan buatan sendiri.
Cara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi 2 kemudian menjadi dua lagi dan cuci bersih kemudian goreng kering
- 2
Rebus rebung sampai getahnya lepas dan bersih kemudian tiriskan dan potong memanjang
- 3
Potong wortel bentuk lidi dan taruh diwadah kemudian cuci bersih
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai harum tambahkan bumbu dapur dan penyedap kemudian tambahkan air secukupnya.
- 5
Masukkan wortel, rebung, ayam cincang masak hingga mencampur rata sambil dites rasa
- 6
Tambahkan kaldu jamur, rajarasa, minyak wijen, kecap, gula pasir
- 7
Jika isian sudah tanak dan matang dan rasanya sudah pas bisa dimatikan api dan dinginkan
- 8
Belah salah satu sisi tahu dan isikan dengan isian sampai habis semua tahu dan isian
- 9
Goreng dengan adonan tepung mix (tepung rempeyek + tepung beras + royco + air) hingga kecoklatan dan tepung matang kering sempurna.
- 10
Sajikan dengan petis jika ada, jika tidak ada bisa diganti dengan cabai acar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar