Hamcoikon

Name: Hamcoikon
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang putih; 2 sdm Kecap manis; 3 sdm Kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 2 ons Daging babi/ ayam; 50 gr Hamcoy kering/sayur sawi asin kering; Ebi(aq 2rb aja)

Lia chen @Liaimut89

Jakarta

Bisa diganti dgn daging ayam

Lebih banyak

Hamcoikon

Lia chen @Liaimut89

Jakarta

Bisa diganti dgn daging ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4org

3 siungBawang putih
2 sdmKecap manis
3 sdmKecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
2 onsDaging babi/ ayam
50 grHamcoy kering/sayur sawi asin kering
Ebi(aq 2rb aja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sayur hamcoy 1 mlm kemudian ganti air rendaman hamcoy.cuci sayur hingga bersih tdk berpasir lalu potong-potong sesuai selera
2

Rendam ebi dgn air panas bbrp menit lalu tiriskan
3

Potong2 bawang putih dan daging sesuai selera
4

Tuang sedikit minyak lalu goreng ebi hingga harum dan berwarna coklat lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum masukkan daging masak hingga daging matang lalu masukkan sayur hamcoy tambahkan garam, lada, kecap manis, kecap asin aduk rata tambahkan sedikit air masak hingga sayur sedikit empuk tes rasa lalu angkat dan sajikan